Hitam dalam dunia haiwan bukanlah warna yang luar biasa; beruang, gorila, terdapat baka anjing dan kucing yang berwarna hitam. Tetapi ini baka ayam dari Indonesiaini dikenali sebagai Ayam Cemani mengambil 'hitam' ke dalam alam yang sama sekali berbeza. Warna hitam Ayam Cemani tidak terhad kepada bulunya, malah warna hitam adalah keseluruhan luar dan juga di bahagian dalam. Segala-galanya tentang ayam ini adalah hitam - kulit, paruh, lidah, kaki, kuku kaki, daging, tulang, dan organ-organ. Walaupun sum-sum tulang hitam. Darah ayam ini, walaupun tidak hitam, sangat berwarna gelap.
Perkataan,Cemani 'dalam bahasa Jawa bermaksud hitam sepenuhnya. Baka eksotik ini berasal dari Jawa di Indonesia. telah diperkenalkan ke Eropah pada tahun 1998 oleh pembiak baka Belanda, di mana mereka telah menarik minat yang besar di kalangan peminat ayam kerana penampilan dan genetik. Ayam Cemani adalah salah satu daripada ayam yang paling mahal di dunia yang berharga sehingga US$ 2,500.
Di wilayah saya banyak,tapi harga lebih mahal dari ayam biasa
ReplyDelete